В ICMR посчитали, что спрос на готовую еду в России вырос почти на 5% в натуральном выражении за год, при этом расходы на неё увеличились на 28%. Данные основаны на анализе покупательского поведения 20 тыс. домохозяйств. Рост объясняют ростом числа одиночных households и желанием экономить время на готовке.
Спрос на готовую еду в России за 12 месяцев до августа 2026 года вырос почти на 5% в натуральном выражении, при этом расходы на неё увеличились на 28%. Данные — от ICMR по итогам анализа 20 тыс. российских семей. Особенно выделяются одиночные домохозяйства, которые всё чаще выбирают готовые блюда вместо приготовления еды самостоятельно.
Самое важное для бизнеса — не то, что спрос растёт, а то, что он растёт в натуральном выражении. Это значит, что люди не просто тратят больше, а реально покупают больше. Важно не упустить, что рост объёма — это не только о покупках в магазинах, но и о росте спроса на доставку, включая маркетплейсы и сервисы.
Если вы продаёте готовые блюда, проверьте, как выглядит ваша карточка на маркетплейсе: видны ли состав, сроки хранения, условия доставки. Убедитесь, что вы не упускаете возможность упростить выбор — особенно для тех, кто ищет быстрое решение. Если у вас есть линейка готовых блюд, проверьте, как она представлена в поиске и фильтрах. Даже небольшое улучшение в понятности и доступности может стать разницей между покупкой и отказом.
Это часть нашей работы — Продвижение сайтов. Комплексное SEO-продвижение сайтов всех типов в поиске Яндекс и Google. ✔ Заказать раскрутку в поисковых системах, контексте, социальных сетях и на маркетплейсах. Продвижение сайтов
Автор: Святослав Семёнов